擁有正大飼料、正大食品、正大雞蛋、正大種子、卜蜂蓮花、大陽摩托、正大廣場、正大制藥、《正大綜藝》等具有廣泛知名度的企業(yè)、品牌和產(chǎn)品。
蘭州正大食品有限公司成立于2011年01月05日，公司經(jīng)營范圍包括畜、禽、水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、加工銷售；銷售委托屠宰廠加工的雞肉和豬肉等。蘭州正大食品最初是加盟模式開店經(jīng)營銷售豬肉，因為管理上品控無法保證，2021年開始做直營店，布局新零售，在蘭州試點，全部由總部管控。
管理問題
1、門店有旗艦店和農(nóng)貿市場門店，農(nóng)貿市場門店基本在10平方以下，需稱重收銀；
2、門店豬肉需要由總部統(tǒng)一配送管理，保證品質；
3、總部配送的是整豬，門店需分割銷售部位，如：豬頭、排骨等，無專業(yè)文員統(tǒng)計管理，需統(tǒng)計整豬銷售及部位銷售；
4、門店收銀員文化程度、年齡不同，需要簡單易操作收銀系統(tǒng)；
5、生鮮行業(yè)的保鮮期短，為保證品質，不同時段會進行不同折扣的促銷；
6、門店不停增長，財務分別統(tǒng)計每個門店銷售數(shù)據(jù)、安排配送，人工成本太大，需一套完善的后臺管理系統(tǒng)，實現(xiàn)財務、業(yè)務、零售一體化管理。
解決方案
門店空間小，豬肉需稱重和收銀，硬件使用PC一體秤，稱重收銀一體化。
門店根據(jù)每天的銷售情況發(fā)起要貨，總部配送到門店，門店進行核驗：數(shù)量是否正確；產(chǎn)品是否有損壞等驗收處理。不符合要求的要進行差異驗收。
通過解決方案提供的配送管理流程解決了電話要貨容易出錯的問題，并且能實現(xiàn)追蹤查詢、統(tǒng)計匯總數(shù)據(jù)等需求。
除總部配送外，門店會有少量的自采。POS終端可自行采購，并包含門店調撥、盤點、退貨等操作，滿足日常門店管理運營，不用來回切換，減少總部財務工作量。
總部配送為整豬或邊豬，門店須分割銷售。管家婆易零售提供分級商品管理，解決分割問題：建立整豬為普通商品，部位為分級商品，如：豬頭、豬尾、排骨等，關聯(lián)母商品整豬。銷售豬頭扣減整豬重量，可查詢部位銷售情況與整豬銷售情況。
門店收銀員文化程度、年齡參差不齊，軟件操作需簡單。管家婆易零售提供簡單易操作零售收銀，可根據(jù)圖片進行觸屏操作、預包裝商品、掃碼銷售；結算時直接掃顧客的支付寶、微信或云閃付付款碼支付，只需兩步實現(xiàn)快速收銀。
為保證豬肉的品質新鮮，晚上6點88折，8點75折。管家婆易零售提供限時折扣，不同時段不同折扣，提前做好方案，到時自動折扣。
各個門店營業(yè)結束之后，進行交班處理，核對一天的營業(yè)額，新增的會員以及各個賬戶收款情況，再進行庫存的盤點，剩余的庫存，按照損耗進行處理。
后臺使用管家婆分銷ERP V3，進行總部的進銷存管理、財務管理以及配送管理；設置以銷定采的業(yè)務模式，更好地為門店服務，保持合理的庫存，加速商品周轉；各個門店零售數(shù)據(jù)上傳，自動生成財務報表，減少財務對賬工作量，實現(xiàn)財務、業(yè)務、零售一體化管理，降低人力成本。
方案詳情可咨詢：400-182-7678
